Dagens mat
Fläskkokletter, färsk potatis och grönpeppar sås !!!
Recept kommer efter tillagning ;)
Recept kommer efter tillagning ;)
Söndag
Helgen går fort när den kommer. I dag är det sol men inte särskilt varmt tycker jag, ska gå ut och rota i trädgården om en stund så fort jag har druckit upp mitt morgon kaffe, finns igen bättre än att starta dagen med en kopp kaffe.... I går var vi på 74 - års kalas M farmor som fyllde år, alltid lika trevligt att va där. Det bjöds på olika pajer, sallader och sen kaffe och jordgubbstårta.
Ser att rabarbern växer så det knakar, så jag får ta och frysa in det i påsar så det är bara att ta upp när man har lust.
Här kommer min gooda, men jätte enkla recept på smul/rabarberpaj !!!
125 g Smör (riktigt smör, det blir godast tycker jag)
3 dl Vetemjöl
1 dl socker
3-4 rabarber stänglar
Blanda i hop till en smulig blandning, skölj och skär rabarberna i mindre bitar, lägg i en pajform, strö över lite socker, så det inte blir för surt och sedan är det bara att hälla över smuldegen och in i ugen i 20 min på 175 grader. Servera med vaniljvisp ;)
Ser att rabarbern växer så det knakar, så jag får ta och frysa in det i påsar så det är bara att ta upp när man har lust.
Här kommer min gooda, men jätte enkla recept på smul/rabarberpaj !!!
125 g Smör (riktigt smör, det blir godast tycker jag)
3 dl Vetemjöl
1 dl socker
3-4 rabarber stänglar
Blanda i hop till en smulig blandning, skölj och skär rabarberna i mindre bitar, lägg i en pajform, strö över lite socker, så det inte blir för surt och sedan är det bara att hälla över smuldegen och in i ugen i 20 min på 175 grader. Servera med vaniljvisp ;)
Fredag
Fredag fredag, underbara fredag !!! Och 3 dagars ledighet har jag oxå... I dag har ett par gubbar varit här och borrat vatten, så jag var tvungen att gå upp vi nio tiden, för tidigt om man är ledig tycker jag, är en riktig sovtuta jag men det är inte M kan jag lova. Sedan har jag rensat rabbater, fy för ogräs... sen inget mera allmänt slappt, blir lite rastlös. Hela jag är rastlös, kan som jag vill göra någonting mer med mitt liv, resa, göra någonting spännande. Är väll inne i en period nu, när allt är tråkigt... anyway... Snart blir det kvällsmys med tacos...
Hur äter ni taco/nacho ??
Later
Twilight
I går såg jag filmen twilight och jag är fast.. Super bra film. Och Robert pattinson, vilken sexig människa, särskilt i filmen, mystisk, sexig, spännande.. Jag längtar redan till hösten när 2:a filmen kommer ut på bio, new moon... Detta var en film man kan se om och om igen. Och det ska jag göra !!!
Later
Later
Bacon-sallad
Trött blir man av att sola, må jag säga... Svider i ögonen, fast det beror nog på att jag var uppe såå tidigt.... I dag har jag inte fått mycket gjort... Bara solat, plockat in blommor "midsommarblomster",dammsugit upp efter sotarn som var här för andra gågen + att jag har damsugit hela huset, nu samlar jag krafter för att svabba golven......
Middagen bestog av bacon - sallad och vitlöks dressing !!
Alla kan väll göra bacon-sallad, men så här gör jag min. Fast nu blanda jag inte allt i en skål, utan la upp på en tallrik så det såg aptitiligt, brukar inte bli det om man blandar allt.
-2 pk scan bacon (steka knaprigt)
- Isbergsallad
- Majs
- Röd lök (hade det hemma, annars purjo mildare i smaken tycker jag)
- Coctailtomater
- Gurka
- kidneybönor
- Lite riven ost alt fetaost
- Färskt potatis
Sköljer, skär,hackar, river, steker och kokar... Lägg upp på en tallrik.....
Vitlöks -dressing
- Gräddfil
- 1 vitlöks klyfta
- Kryddor. Salt,peppar,aromat,cayenn. Smaken är som baken
Jag skriver inga mått lr hur mycket av ditten och datten. Gör lite på känn, lr hur jag ska uttrycka mig.
Perfekt midda för en varm och solig dag..... Bon apitit !!!
Middagen bestog av bacon - sallad och vitlöks dressing !!
Alla kan väll göra bacon-sallad, men så här gör jag min. Fast nu blanda jag inte allt i en skål, utan la upp på en tallrik så det såg aptitiligt, brukar inte bli det om man blandar allt.
-2 pk scan bacon (steka knaprigt)
- Isbergsallad
- Majs
- Röd lök (hade det hemma, annars purjo mildare i smaken tycker jag)
- Coctailtomater
- Gurka
- kidneybönor
- Lite riven ost alt fetaost
- Färskt potatis
Sköljer, skär,hackar, river, steker och kokar... Lägg upp på en tallrik.....
Vitlöks -dressing
- Gräddfil
- 1 vitlöks klyfta
- Kryddor. Salt,peppar,aromat,cayenn. Smaken är som baken
Jag skriver inga mått lr hur mycket av ditten och datten. Gör lite på känn, lr hur jag ska uttrycka mig.
Perfekt midda för en varm och solig dag..... Bon apitit !!!
Sol, sol, strålande sol
Vilket underbart väder vi har. Men i morgon blir det skit väder igen. Men det har varit 3 underbara dagar av solsken. Helgen har betoge av jobbing och fest... Måste ju jobba pingst då är det storhelg, då tjänar man mycket mer. Hihi.. Jämt nyss så jag en orm skom kräla på altan taket, när jag låg och sola. Usch... I dag är jag hemma och är ledig.. Gött... Men får inget gjort... Vad ska man laga för käk i dag då??
Later
Later
